A „CSIBIRKA”  Hasznosságért, Környezettudatosságért Egyesület célja a  Szentistván nagyközség természeti környezetében és népi kultúrájában rejlő lehetőségek feltárása, megtartása és népszerűsítése.

Kutatja, rendszerezi és dokumentálja a szentistváni matyó népművészet, népszokások – még fellelhető, de egyre inkább feledésbe merülő és háttérbe szoruló – szellemi és tárgyi emlékeit. Támogatja a helyi hagyományőrző tevékenységeket.   Újraéleszti és a modern kor szükségleteihez igazítja a település régi paraszti kultúrájában rejlő környezet- és energiatakarékos megoldásokat, ösztönzi és népszerűsíti a környezettudatos  háztartási és életvezetési módszerek alkalmazását.

Figyelmet fordít a lakosság fizikai és mentális egészségére, törekszik az egyedül élő személyek helyzetének javítására és a fiatalabb korosztály aktivitásának fokozására. Erősíti a lokálpatriota szellemiséget a település értékeinek tudatosításával  a településen élők, az elszármazottak, a településhez valamilyen szállal kötődő emberek és intézmények körében és aktivizálja őket a lokálpatriotizmus megélésére és hasznosítására a település javára.